Duccio: la forza della natura

Se l’andare in pensione è sinonimo, nell’immaginario collettivo, di "poter dormire fino a mezzogiorno", questo non è stato certo il caso di Edoardo Moglia, per tutti “Duccio”. Dal 2000, anno in cui terminò la sua carriera trentennale di Direttore all'Hotel Fini di Modena per tornare “da pensionato” definitivamente a Bedonia, suo paese natale, non si è infatti mai fermato: mentre provvedeva alla ristrutturazione di un fabbricato storico in centro paese, ha prima creato e gestito il Centro Polifunzionale Valsana, per poi passare alla coltivazione, in via sperimentale, di ortaggi, nella proprietà di famiglia.

È però quest’ultima attività, fra le tante seguite con giovanile passione, che sembra avergli dato le più grandi soddisfazioni. Al punto che, nel 2013, decide di allargare il “business” agricolo acquistando uno splendido podere semi-abbandonato sul lato destro del fiume Taro, giusto sotto il castello di Compiano, e di cimentarsi come produttore “biologico”. L’impresa gli riuscì talmente bene (come tutte le altre, d’altronde), da diventare, in soli tre anni, uno dei produttori di punta del biologico ortofrutticolo della Alta Val Taro. Niente di che, si obietterà, se non fosse che il nostro “contadino” ha ormai 85 anni suonati! E tutto questo fatto con l’orgoglio, poiché la passione “c’è di suo”, di chi è cosciente di fare qualcosa di positivo e di utile per il territorio dove è nato e cresciuto, per troppo tempo sfregiato da ottiche di sviluppo che si sono poi rivelate tutt’altro che sostenibili.

Se chi era contadino negli anni ’70 quasi si vergognava a dirlo, oggi invece si sta verificando l’esatto contrario, con sempre più persone (tantissime fra loro giovani) che scelgono, con orgoglio, di “ritornare alla terra”, e che lo fanno sulla base di un approccio che utilizza pratiche produttive alternative a quelle di un recente passato, più rispettose dell’ambiente e, di conseguenza, più salutari per tutti (produttori e consumatori). Ed il “veggente” Duccio è fra questi, vero e proprio “pioniere” di un modo “diverso” di produrre alimenti e di approcciarsi alle risorse naturali.

Un modello di sviluppo agricolo non più basato su schemi e logiche “industriali”, invasive e distruttive, ma piuttosto fondate sui cicli ed equilibri tipici della natura, come quelle seguite per millenni anche nelle nostre valli. Una vera e propria rivoluzione che Duccio, assieme ad un crescente numero di imprenditori come lui, sta portando avanti caparbiamente in Alta Val Taro e Ceno. Senza dubbio una strada lunga e difficoltosa, però necessaria e fattibile. Messaggio reso ancor più credibile quando a propugnarlo è un “giovane dentro” come Duccio, armato non solo di inesauribile entusiasmo, ma pure di cronico ottimismo ed irresistibile simpatia.

Sintomatiche, in tal senso, le parole che lo stesso “Consorzio Lovetaro&ceno” ha voluto usare nella targa di riconoscimento a lui accordata durante il recente Simposio sui nuovi trends di sviluppo sostenibile di queste due valli: < Un premio alla "freschezza" di idee, alla "genuinità" degli intenti, alla "sostenibilità" dei risultati di un "giovane dentro" >.